お手軽! 簡単レシピ!! 甘辛い味噌味が絶品「おから味噌そぼろ風」。ご飯に、お酒に、サラダのトッピングにも!2017.05.31
いつも靖一郎豆乳をご愛飲いただきまして誠にありがとうございます。
今回は、おからを甘辛く味噌味で炒めて、そぼろ状にした一品をご紹介します。
最後にねぎを加えることによってシャキシャキ感がプラスされ、
ご飯がすすみます！！
ご飯、お酒のお供にはもちろん、
サラダなどのトッピングとしてもお楽しみいただけます。
＜材料＞
靖一郎豆乳のおから 100g
しょうが 20g
みそ 大さじ2
甜菜糖 大さじ1
出汁 100cc
ねぎ お好みの量
＜作り方＞
1）みそ、甜菜糖、しょうがは出汁と合わせて溶いておく。
2）フライパンにおから、（1）を入れて焦がさないように、そぼろ状になるまで炒り煮にする。
3）お好みで最後にねぎを加え出来上がり。
しぼりたて、香りまでおいしい靖一郎豆乳は、国産（佐賀県）フクユタカ大豆100%の無添加豆乳です。厳選した素材から製法へのこだわりまで、「おいしい理由」をギュッと50秒にまとめました。
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