豆乳から作った台湾伝統のヘルシーデザート豆花（トウホァ）。Eテレの人気番組「グレーテルのかまど」に登場!!2017.05.30
いつも靖一郎豆乳をご愛飲いただきまして誠にありがとうございます。
以前このブログでもご紹介しました豆乳のデザート「豆花（トウホァ）」。
Eテレの人気番組「グレーテルのかまど」で取り上げられました。
5月29日(月) 放送
「懐かしい母の味 一青家の豆花（トウファ）」
再放送も予定されていますので、ぜひご覧くださいませ。
番組ウェブサイトから
豆乳から作った、台湾伝統のゆるふわヘルシーデザート、豆花。台湾出身の作家・女優、一青妙さんの母との思い出の味。健康美人になれるトッピングとともにご紹介します。
豆乳から作った、台湾伝統のゆるふわヘルシーデザート、豆花。台湾では、街角の至るところでお目にかかり、一年中を通して食べられている定番のスイーツです。そんな豆花に、今は亡き母との思い出が詰まっていると語るのが、幼少期を台湾で過ごした作家・女優の一青妙さん。現地取材を交えながら、本場さながらの豆花作りにヘンゼルが挑戦。医食同源がモットーの台湾らしく、健康美人になれる漢方トッピングとともにご紹介します。
再放送予定日
5月31日（水）午前10時25分～午前10時50分
NHK Eテレ「グレーテルのかまど」
「懐かしい母の味 一青家の豆花（トウファ）」
【出演】瀬戸康史,【声】キムラ緑子
番組ウェブサイトには特製レシピも掲載されていますのでぜひご家庭でもお試しください。
番組では豆乳から作られていますが、もちろん靖一郎豆乳をご利用になっても美味しくできます。
番組に登場する「かまど」の声は、連続テレビ小説「ごちそうさん」でも人気のキムラ緑子さん。「グレーテル」役の瀬戸康史さんとキムラ緑子さんの掛け合いも番組の面白さの一つです。ぜひご覧ください。
豆乳デザート「豆花（トウホァ）」
http://www.sei16102.com/news/769.html
レシピ – グレーテルのかまど – NHK – NHKオンライン
https://www.nhk.or.jp/kamado/recipe.html
しぼりたて、香りまでおいしい靖一郎豆乳は、国産（佐賀県）フクユタカ大豆100%の無添加豆乳です。厳選した素材から製法へのこだわりまで、「おいしい理由」をギュッと50秒にまとめました。
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