いつも靖一郎豆乳をご愛飲いただきまして誠にありがとうございます。
7月も間近になり、日中は真夏日を思わせる30度近い暑さが続きますね。
一方で、夜になると急に気温がさがることも。
季節の変わり目に皆さん体調を崩していらっしゃいませんか?
夏に向けて体調を万全に整えるためにも、今回は滋養効果の高い飲み物をご紹介します。
「甘酒と完熟キューイのひんやりシェイク」
甘酒は「飲む点滴」といわれるほど栄養価が高く、若い女性を中心に人気が続いています。
人気番組「世界一受けたい授業」(日本テレビ)でも甘酒の効用は度々紹介されていますね。
最近では、東京農業大学の前橋健二先生が6月24日の放送「今話題! 体を若返らせる発酵食品とは!?」で、発酵食品の一つとして取り上げています。
冬に温めて飲むイメージが強いですが、「甘酒」は夏の季語。100種類以上の酵素を含み、ビタミンB 群やミネラル類なども豊富な甘酒は、夏バテ予防の強いミカタ! 夏場の健康づくりにも効果的なんです。
甘酒に含まれるビタミンB 群、ミネラル類、必須アミノ酸は、疲労回復や健康な皮膚、美しい髪づくりに欠かせないもので、オリゴ糖や食物繊維で腸や腸内細菌を整える作用も。
材料(4人分)
・キューイ2個
・甘酒200cc
・靖一郎豆乳200cc(1本)
作り方
皮をむいたキューイと甘酒、豆乳をミキサーにかけて、自然なとろみがでてきたらできあがり。
ミキサーがない場合は…
すりおろしたキューイを甘酒と豆乳に合わせて、泡立て器で混ぜます。自然なとろみがでてきたらできあがり。
蒸し暑い日もさっぱり美味しく栄養補給ができますね。
キューイの他にもバナナやイチゴ、桃を使っても美味しくできます。よく冷やしたスイカも美味しそうですね!
ミキサーがなくても簡単にできますので、ぜひご友人やお子様とご一緒に挑戦してみてください!
またもうすぐ夏休み、子どもたちの勉強の合間のおやつにもぴったりですね!!
しぼりたて、香りまでおいしい靖一郎豆乳は、国産(佐賀県)フクユタカ大豆100%の無添加豆乳です。厳選した素材から製法へのこだわりまで、「おいしい理由」をギュッと50秒にまとめました。
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