カロリーオフで、なめらかな舌触り「豆乳 × ポテトサラダ」2017.04.21

いつも靖一郎豆乳をご愛飲いただき、誠にありがとうございます。

 

マヨネーズを使わない、カロリーオフで、なめらかなポテトサラダのご紹介です。

 

 

じゃがいもをつぶす時に豆乳を加えるだけでしっとり、滑らかなポテトサラダをお楽しみいただけます。

 

＜材料＞

靖一郎豆乳　　　　大さじ3

じゃがいも　　　　3個

玉ねぎ　　　　　　半分

ツナ（水煮缶）　　1つ

ミックスビーンズ　お好みの量

塩・こしょう　　　適量

 

 

＜作り方＞

1）じゃがいもを耐熱容器に入れ、電子レンジで5分加熱します。

2）玉ねぎはスライスにして、水に浸します。

3）やわらくなったジャガイモをボウルに移し、軽くつぶしたところに豆乳を加え、混ぜ合わせます。

4）水気をしぼった玉ねぎ、ツナ、ミックスビーンズを 3 に合わせ、塩こしょうで味を整えれば出来上がり！！　　

 

お好きな食材とともにお試しください！！